Ono što jedemo u BiH, u Europi daju kućnim ljubimcima, a možda ni njima

Tijekom 11 mjeseci ove godine iz Europe je stiglo čak 70,5 milijuna kilograma mesa i jestivih klaoničkih proizvoda , ukupne vrijednosti gotovo 562,4 milijuna KM .

Prema podacima Vanjskotrgovinske komore BiH, u usporedbi s, primjerice, 2020. godinom, uvoz mesa količinski se povećao za 13,7 milijuna kilograma, odnosno vrijednosno za gotovo 300 milijuna KM.

Domaći poljoprivrednici godinama ukazuju na prekomjerni uvoz mesa koji, kako upozoravaju, uzrokuje velike potrese na tržištu BiH. Poseban problem je kvaliteta mesa koje uvozimo, čak i kada je zamrznuto dulje od šest mjeseci. To meso, naglašavaju domaći proizvođači, ili se baca ili se daje kućnim ljubimcima u Europi.

Praktično, BiH je “kanta za smeće” za Europu, više je puta upozorio Mišo Maljčić .

„U BIH se koristi meso koje je zamrznuto i do godinu dana. Problem je što se to meso mora ‘osvježavati’ raznim aditivima i fosfatima, što može biti opasno za ljudsko zdravlje. Također, meso koje je dugo zamrznuto, a zatim odmrznuto, miriše kao hladnjak jer poprimi miris dugotrajnog skladištenja. U Europi se to meso daje kućnim ljubimcima“, rekao je Maljčić.

Podsjećamo, poljoprivrednici iz BiH su više puta od državnih vlasti tražili uvođenje carine od 10 posto na svježu i rashlađenu govedinu i svinjetinu, kao i porez od 1,5 KM po kilogramu svinjetine i 2,5 KM po kilogramu uvezene govedine. Međutim, do danas nisu uvedene nikakve zaštitne mjere.

Uzgajivači peradi također su više puta upozorili da se u BiH uvozi smrznuta piletina nepoznate starosti, koju prodavači odmrzavaju i prodaju kao svježu ili koriste u restoranima i roštiljima.

Na ovaj problem nedavno je upozorila ministrica financija Zora Vidović , koja je svojedobno bila direktorica tvrtke koja se bavila preradom mesa peradi.

„Kad se mljeveno pileće meso dovozi iz Nizozemske, to su ploče. Potpuno je crno! Slučajno je jednom čovjek vozio iz Hercegovine, hladnjak se pokvario, i dovezao ga je u našu klaonicu. Nisam mogao vjerovati da je to meso. I sad tehnolog kaže ‘kad stavite malo praha, pocrveni kad se odmrzne, prekrasno je za vidjeti’. Bolje je pojesti pečeni krumpir nego to meso, što je katastrofalno“, rekao je Vidović.

izvor: Slobodna Bosna